Մսի մարինացման և հարման համար վակուումային անոթ

Վակուումային անոթ մսի մարինացման և խառնման համար

Տարողությունը՝ 800 կգ
Հզորությունը՝ 5,5 կՎտ
Չափերը՝ 2360*1420*1850 մմ
Քաշը՝ 1250 կգ
Ապրանքի օգտագործումը. Մսի մարինացում և խառնում
Կիրառման շրջանակը՝ ռեստորաններ, խանութներ, սննդի վերամշակման գործարաններ, չինական ռեստորաններ

Նամակ ուղարկեք մեզ

Ապրանքի մանրամասն

Ապրանքի պիտակներ

Ապրանքի նկարագրությունը.
1, Վակուումային մեքենան հիմնական վերամշակման սարքավորումն է, որն օգտագործվում է սննդամթերք արտադրողների կողմից՝ ցածր ջերմաստիճանի խոզապուխտով մսամթերք արտադրելու համար, նրա օգտագործումը հում մսի փափկեցումն է պտտվելու, սեղմելու և մարինացնելու և օժանդակ նյութերի, հավելումների և այլնի հետ խառնելու միջոցով։ վակուումային վիճակը հավասարաչափ (Նշում. մսի նյութը վակուումային վիճակում ներկայացնում է ընդլայնված վիճակ):
2. Այն կարող է լիովին շփվել աղաջրով փափկեցված հում մսի սպիտակուցների հետ, որն արագացնում է սպիտակուցների լուծարումը և փոխազդեցությունը՝ մսի և մսի բլոկների միջև կպչունությունը մեծացնելու համար, և այն կարող է մսի բլոկները դարձնել գունեղ, բարելավել մսի փափկությունը: և ջրի պահպանում, և բարելավել մսի բլոկների որակը:
3, Ցանկացած տիպի մեքենա ունի ընդհանուր աշխատանքային ժամանակի ճշգրտում, անելու ժամանակը, դադարի ժամանակը և վակուումը, նաև ոմանք ունեն առաջ և հետադարձ պտույտի ժամանակի հսկողություն, աշխատանքային միջավայրի լավագույն ջերմաստիճանը, երբ գլորվելը 0~3℃ է:

Ապրանքի առանձնահատկությունները.
1, Ավտոմատ վակուումային գլանափաթեթն ընդունում է կլոր գլուխը, ավելի խելամիտ կառուցվածքը, թմբուկի մեծ տարածությունը, թմբուկի ներսում նուրբ փայլեցումը, ոչ մի հիգիենիկ մեռած անկյուն, լիցքաթափման սարքը կարող է լիցքաթափվել:
2, Թիավարի ձևավորված աղեղի ձևավորումը դարձնում է աղաջրը հավասարաչափ բաշխված և չի վնասի աղաջրերին: Ապրանքների քնքշությունն ու տեսքը բարելավվում են։ Բարձրացնել ջրի պահպանման տեսակը և հաճախականությունը
3, Անջրանցիկ համակարգչային հսկողության միջոցով հաճախորդները կարող են սահմանել գլանվածքի ավտոմատ դրական ռոտացիան, ընդհատվող, արտանետումը և վակուումը ըստ իրենց մշակման գործընթացի:
4, Ընդհանուր շարժակազմի ժամանակը, ընդհատվող գլորման ժամանակը և վակուումային գլանման ժամանակը սահմանելը, որպեսզի սարքավորումները կարողանան իրականացնել վակուումային գլանվածքի ամբողջական ավտոմատացման և ավտոմատ շնչառության գործառույթը:
5, Հաճախականության փոխակերպման գործառույթը կարող է ավելացվել ըստ օգտագործողի կարիքների, այնպես որ շարժակազմի արագությունը կարող է ազատորեն կարգավորվել ըստ գործընթացի: Շարունակական, ընդհատվող գլորման, հակադարձ շարժակազմի բեռնաթափման և այլ գործառույթներով:

Դիմումի շրջանակը.
Հարմար է խոզապուխտի, երշիկի, տավարի և ոչխարի մսամթերքի և այլ մսամթերքի վերամշակման համար։ Գլորելով՝ այն կարող է կլանել մարինադը, մսի ամուր կապը, հատվածի ամուր կրողունակությունը, լավ ջրի պահպանումը և ավելի նուրբ համը:
Մաքրում և սպասարկում.
1, Վակուումային հոդերի քամիչը պետք է մաքրվի յուրաքանչյուր աշխատանքի համար մեկ անգամ:
2、Վակուումային խողովակաշարի գազի ֆիլտրը պետք է մաքրվի ամիսը մեկ անգամ։ Ֆիլտրի մեջ լճացած ջուրը պետք է ժամանակին ազատվի:
3, Էլեկտրասարքավորումների շահագործումը վեց ամիսը մեկ անգամ կապիտալ վերանորոգման համար:
4. Կրճատողի յուղը պետք է փոխարինվի վեց ամիսը մեկ անգամ:
5, spindle կրիչի առանցքակալը պետք է փոխարինվի յուղով վեց ամիսը մեկ անգամ:
6, Կնքման օղակը պետք է փոխարինվի ծերացումից հետո:

Մոդելի համարը	հզորությունը	իշխանությունը	քաշը	Ընդհանուր չափս
Մոդելի համարը	(կգ/ժ)	(կվտ)	(ԿԳ)	(մմ)
GR-50	20	1.5	123	1010500950
GR-300	150-200 թթ	2.2	310 թ	155010601540
GR-500	250-300 թթ	3.75	330 թ	179010601560
GR-600	300-400 թթ	3.75	400	217012301850
GR-800	400-500 թթ	4	510 թ	205012201800
GR-1000	500-600 թթ	7	1250 թ	236014201850

Ապրանքի օգտագործումը. Մսի մարինացում և խառնում
Կիրառման շրջանակը՝ ռեստորաններ, խանութներ, սննդի վերամշակման գործարաններ, չինական ռեստորաններ
Վակուումային հունցող մեքենան հիմնական մշակման սարքավորումն է, որն օգտագործվում է մսամթերքի և ցածր ջերմաստիճանի խոզապուխտի արտադրության համար:
Այն օգտագործվում է փափկեցրած հումքի միսը վակուումային վիճակում օժանդակ նյութերի և հավելումների հետ հավասարաչափ խառնելու համար՝ գլանման, սեղմման և կարծրացման միջոցով (Ծանոթագրություն. միսը ընդլայնվում է վակուումային վիճակում):
Այն կարող է փափկեցված հում մսի սպիտակուցները լիովին շփվել աղի ջրի հետ, արագացնել սպիտակուցների տարրալուծումը և փոխազդեցությունը, մեծացնել մսի կտորների միջև կպչունությունը, բարելավել մսի փափկությունը և ջրի պահպանումը և բարելավել մսի կտորների որակը:

Նախորդը: Բարձր արդյունավետությամբ մեծ հզորությամբ արդյունաբերական ավտոմատ վակուումային ծանր հորիզոնական վակուումային մակարոնեղենի լապշա հացի խմոր խառնիչ արդյունաբերական խառնիչ հացաբուլկեղենի համար

Հաջորդը: Վակուումային փաթեթավորման մեքենա

Հավի թմբուկ