Սահմանում. Միսը մանրացված է, մանրացված կամ էմուլսացված մսի մեջ (խորանարդի միս, աղացած միս կամ դրա միացությունները) և ավելացվում են համեմունքներ, համեմունքներ կամ լցոնիչներ, լցնում պատյանների մեջ, այնուհետև թխում, շոգեխաշում, ապխտում և խմորում, չորացնում և մսից պատրաստված այլ գործընթացներ: ապրանքներ. 1. Դասակարգում՝ Ø Թարմ նրբերշիկ ...
Կարդալ ավելին