Ամեն տարի ամբողջ աշխարհում ավելի ու ավելի շատ ընկերներ մշակում են երշիկ և սալյամի, երշիկն ու սալյամին մենակ ապավինում են մի տեսակ սարքավորմանը, երշիկի հումքը հիմնականում խոզի միսն է, սառեցված միսը և թարմ միսը, համեմատաբար, արժեքը: սառեցված միսը ավելի ցածր է, ուստի սկսելու համար անհրաժեշտ սարքավորումներն են՝ միս կտրատող սարք, սառեցված մսաղաց, մանր կտրատող մեքենա, լցոնման մեքենա, հունցող մեքենա, կլիզմայի մեքենա, ծխի վառարան, մսաղաց, մսաղաց, մսաղաց, մսաղաց, մսաղաց։ , մսաղաց։ Բարձր ջերմաստիճանի ստերիլիզացման կաթսա, վակուումային փաթեթավորման մեքենա և սարքավորումների յուրաքանչյուր տեսակ ունի տարբեր մոդելներ, և կոնկրետ կարիքները պետք է որոշվեն ըստ հաճախորդի:
Երշիկի վերամշակման փուլերի ամբողջ շարքը մոտավորապես բաժանվում է. , կլիզմա մեքենա, ծխի վառարան/սենդվիչ կաթսա, փաթեթավորման մեքենա, մանրէազերծման կաթսա, կարելի է լցնել երշիկով, նրբերշիկով, երշիկեղենով, կարմիր երշիկով, սխտորով երշիկով, տապակած և այլն։
Երշիկեղենի արտադրության սարքավորումների ամբողջական հավաքածուի մեջ ավտոմատ կլիզմա մեքենան գործում է պարզ, միայն անհրաժեշտ է ձեռքով դնել աղիքը լցնելու անհրաժեշտությունը վազում, միացնել հոսանքի անջատիչը կարող է ինքնաբերաբար կլիզմա, այդպիսով խնայելով ձեռքի աշխատանքը, համաձայն կլիզմայի տարբեր տեսակներ են ցեխի և մսի հացահատիկի թակարդը, երշիկեղենի արտադրության սարքավորումը, կլիզմայի մեքենան ունի հիդրավլիկ կլիզմա մեքենա, պոմպային կլիզմայի մեքենա, մեկնարկային կլիզմա մեքենա, վակուումային կլիզմայի մեքենա և այլն, ըստ աղիների մշակման տարբեր գործընթացի՝ տարբեր ընտրելու համար: կլիզմա մեքենաներ, կլիզմայի համար անհրաժեշտ է նաև մսաղաց, կտրող մեքենա, լցոնման մեքենա և այլն։
Ավանդական գործընթացի համեմատ ծխի վառարանը ոչ միայն բարելավում է աշխատանքի արդյունավետությունը, այլև խնայում է աշխատուժը, բարձրացնում արտադրանքի որակը և պաշտպանում արտադրանքը աղտոտումից: Հողային վառարանի պատրաստած արտադրանքներում բենզոպիրենի պարունակությունը չափազանց շատ է, իսկ կարմիր երշիկ պատրաստող սարքավորումը չափազանց վնասակար է մարդու օրգանիզմի համար։ Հողային վառարանով ապխտած արտադրանքը այրված համ ունի։ Ծխի վառարանը նույնը չէ, ոչ միայն պաշտպանում է արտադրանքը, այլև բարձրացնում է արտադրանքի համն ու առաձգականությունը, այլև ունի մրգային փայտի բույր:
Dear friends, if you want to make sausages, I hope the above article will help you, if you need the above machine, please contact us! Email:yizejixie@gmail.com
Հրապարակման ժամանակը՝ ապրիլի 23-2024